ぬか漬け生活 15日目

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ぬか漬け生活14日目

今回は定番のきゅうりのぬか漬けをアレンジ。

きゅうりのぬか漬けを小さく切ってかぼちゃサラダに入れました。

塩はかぼちゃを茹でるときだけ。

味付けはマヨネーズとあらびき黒コショーを少々かけます。

今回はハムの代わりに魚肉ソーセージを入れています。

かぼちゃも甘いし、美味しいですよ。